Советы по приготовлению "Ёжиков"

Необходимые продукты: Фарш (500-700 гр.), рис (2/3 стакана), лук (1 небольшая луковица), яйцо, соль и специи - по вкусу. Рецепт приготовления: Сварить рис, смешать с сырым фаршем, яйцом и измельченным луком. Сформировать небольшие ёжики. Немного обжарить и готовить на пару. Можно добавить немного сметаны в процессе приготовления.

 

08.01.09 Источник - www.vsesovety.ru